チラーは冷凍システムの重要な部分であり、最新鋭のパフォーマンスと柔軟性を確保するための最善のソリューションで稼動させる必要があります。各ディスプレーケースコントローラーは、正しい保存温度を確保し、稼働状況を監視しなければなりません。 しかし、基本的必要性を確保することに加えて、CAREL retailシステムは省エネルギーと信頼性に特に注視しています。高いパフォーマンスで稼動し、その結果省エネルギーをもたらす一方、異常発生時のバックアップ機能を備えた優れた制御力によって安全性を高めるソリューションが提供されています。食品製造において、処理段階によって異なる温度で保存される必要があるため、冷凍は最もデリケートで複雑な作業の一つです。冷凍により、食品中の最近の繁殖は抑えられます。急速で強力な低温化により、食品の官能特性は保持され、保存期間が長くなります。産業用システムでも、消費者向けのシステムであっても、標準となる手順と技術によって設計・設置されています。チラーは、蒸発器が理想的な熱交換を行い、食品を保存できるようにする複雑なシステムのほんの一部なのです。E2V比例式電子膨張弁のチラーでの利用により、チラー制御における省エネルギーをフルに活用できます。完全なフロート式凝縮および蒸発圧力の操作は、E2V膨張弁の利用の結果による省エネルギーの、恐らく最も特徴的な要素です。 この最適化は、CAREL retailシステムなどの統合ソリューションを使用することで、システム全体を最良の稼動条件にするためにリアルタイムで適用される継続的戦略によって可能になります。